fbpx
Blinejä ja maukasta kirjolohta

Blinejä ja maukasta kirjolohta

Blinitaikina: 2 dl turkkilaista jogurttia1 dl tummaa olutta15 g tuorehiivaa2,5 dl tattarijauhoja1 dl punaista maitoa1 kpl kananmunan keltuainen1 kpl kananmunan valkuainensuolaakirkasta voita Lämmitä jogurtti ja olut kädenlämpöiseksi, murenna hiiva joukkoon.Lisää...
Uunikirjolohta, uunijuureksia ja hernehummus

Uunikirjolohta, uunijuureksia ja hernehummus

AINEKSET: 4 kpl maa-artisokkaa 4 kpl puikulaperunoita 4 kpl salottisipulia 4 kpl pieniä porkkanoita suolaa mustapippuria tuoretta timjamia oliiviöljyä OHJE: Halkaise perunat, sipulit ja porkkanat. Pese maa-artisokat.Mausta vihannekset suolalla ja mustapippurilla,...
Uunikirjolohta ja uunivihanneksia

Uunikirjolohta ja uunivihanneksia

AINEKSET: 150 g kirsikkatomaatteja1 kesäkurpitsa20 kpl kivettömiä tummia oliiveja½ purjo (valkoinen osa)1 fenkoli100 g latva-artisokkaa1 ruukku tuoretta basilikaa1 ruukku lehtipersiljaasuolaamustapippuriaoliiviöljyä OHJE: Leikkaa vihannekset reiluiksi paloiksi. Mausta...
Grillattua kirjolohta, kaalta ja avokadoa

Grillattua kirjolohta, kaalta ja avokadoa

AINEKSET:2 Saimaan Tuoreen chili-lime kirjolohifileetä1 avokado½ kpl hienonnettu punasipuli8 kpl kirsikkatomaatteja3 rkl tuoretta korianteria 1 limeoliiviöljyäsuolaamustapippuria Grillattu kaali:1 pieni kaali2 rkl pestoa2 rkl vettäOHJE: 1. Pilko avokado sormenpään...