Marraskuun Kalahaaste – 8 kertaa kotimaista kalaa!

Marraskuun Kalahaaste – 8 kertaa kotimaista kalaa!

Marraskuussa laitetaan kalaa pöytään! Saimaan Tuore ja Martat haastavat kaikki suomalaiset syömään kotimaista kalaa kahdeksan kertaa marraskuun aikana. Se tarkoittaa kahta kala-ateriaa viikossa – ja monta herkullista syytä kokeilla jotain uutta! Kala kuuluu...
Kirjolohi on suomalaisten suosikki

Kirjolohi on suomalaisten suosikki

Kala kiinnostaa suomalaisia enemmän kuin ehkä koskaan, mutta kiinnostus ei aina näy ostoskorissa asti. Tuore kalakysely kertoo, että moni haluaisi lisätä kalan käyttöä arjessa, jos se olisi helpompaa, tutumpaa ja paremmin omaan arkeen sopivaa. Kotimainen kirjolohi on...
Kirjolohen paistaminen pannulla

Kirjolohen paistaminen pannulla

Kirjolohen paistaminen pannulla on yksi helpoimmista ja nopeimmista tavoista valmistaa herkullinen kala-ateria. Oikealla tekniikalla saat rapean pinnan ja mehukkaan sisuksen ilman monimutkaisia valmisteluita. Onnistumisen kulmakivet ovat laadukas kala, sopiva...