Kala kiinnostaa suomalaisia enemmän kuin ehkä koskaan, mutta kiinnostus ei aina näy ostoskorissa asti. Tuore kalakysely kertoo, että moni haluaisi lisätä kalan käyttöä arjessa, jos se olisi helpompaa, tutumpaa ja paremmin omaan arkeen sopivaa. Kotimainen kirjolohi on...
Saimaan Tuore käynnistää vuonna 2026 vuosikumppanuuden Marttojen kanssa tavoitteenaan madaltaa kynnystä käyttää kotimaista kalaa osana tavallista arkiruokaa. Yhteistyö tuo kuluttajille käytännönläheisiä vinkkejä, reseptejä ja tietoa, jotka tekevät kotimaisesta kalasta...
Kirjolohen paistaminen pannulla on yksi helpoimmista ja nopeimmista tavoista valmistaa herkullinen kala-ateria. Oikealla tekniikalla saat rapean pinnan ja mehukkaan sisuksen ilman monimutkaisia valmisteluita. Onnistumisen kulmakivet ovat laadukas kala, sopiva...
Pohjois-Savon käräjäoikeus on hyväksynyt 31.10.2025 Finnforel Oy:n yrityssaneeraushakemuksen. Finnforel hakeutui yrityssaneeraukseen 30.9.2025 turvatakseen toiminnan jatkuvuuden, varmistaakseen työpaikat ja vahvistaakseen pitkän aikavälin kannattavuutta....
Saimaan Tuore on mukana Suomen vastuullisin tuote -kilpailussa 150 gramman kirjolohifileellään, joka haastaa suomalaiset ajattelemaan kalaa uudella tavalla – helppona, vastuullisena ja juuri sopivan kokoisena arjen raaka-aineena. Saimaan Tuoreen 150 g...
Automaatio on keskeisessä roolissa kalan kasvatuksessa, mahdollistaen tuotantoprosessien tarkan valvonnan, ohjauksen ja säätämisen. Kalankasvatusympäristössä pienetkin muutokset lämpötilassa, veden laadussa tai ravinnetasapainossa voivat vaikuttaa merkittävästi...
Recent Comments