Kotimainen Varkaudessa kasvanut Saimaan Tuoreen kirjolohi on sekä ekologinen että ekonominen vaihtoehto ammattikeittiöille. Kaikki tuotteemme ovat nopeita ja helppoja valmistaa, minkä lisäksi annoskokoiset fileet minimoivat hävikin. Valikoimassamme on ratkaisut niin à la carteen kuin lounaallekin.