Savukalasalaatti 

Savukalasalaatti 

Raikas ja ruokaisa salaatti leppäsavustetusta kirjolohesta. Ainekset Saimaan Tuore leppäsavustettufilee 200g  1 pussi salaattisekoitusta 150g  4 kananmunaa  ¼ punasipulia  2 kypsä avokadoa  2 rkl pistaasia   Kastike:  2 rkl...
Kolmen sipulin kirjolohi  

Kolmen sipulin kirjolohi  

Saimaan Tuore kirjolohifilee 2 kpl 1 dl ruokakerma kolme sipulia  ½ tl suolaa  nokare voita  kaksi varsisipulin vartta  Tarjoiluun:  keitetyt perunat & vihersalaatti  Ohje:  Lisää voinokare pannulle. Paista fileet ensin...
Pannukirjolohi karamellisoiduilla kasviksilla

Pannukirjolohi karamellisoiduilla kasviksilla

Ainekset Saimaan Tuore kirjolohifilee 2 kpl.  1 fenkoli  100 g lehtikaalia  2 rkl sitruunamehua  2 rkl ruokaöljyä  1,5 rkl voita  1 rkl hunajaa  1 tl suolaa   Ohje  Viipaloi fenkoli ohuiksi siivuiksi. Paista fenkoli...
Tsatsiki-kirjolohiburger

Tsatsiki-kirjolohiburger

Ainekset:   Saimaan Tuore kirjolohifilee 2 kpl  4 kpl hampurilaissämpylää  1 tomaatti   pätkä kurkkua  Salaattia   tuoretta tilliä  0,5 tl suolaa  ripaus sitruunapippuria   Tsatsiki (valmis sopii myös hyvin) 2 dl turkkilaista tai maustamatonta kaurajogurttia 150 g...
Kirjolohikeitto 

Kirjolohikeitto 

Saimaan Tuore Perhepakkaus  2 dl ruokakerma   600 g keittoperunaa  2 isoa porkkanaa  1 purjo  1 rkl voita  Mausteet:  1tl suolaa   1 rkl raastettua sitruunan kuorta  5 maustepippuria  5 laakerinlehteä ...
Yrttinen kirjolohi pinaattibulgurilla

Yrttinen kirjolohi pinaattibulgurilla

Kevyt ja supernopea yrttinen kirjolohi pinaattisella bulgurlisukkeella.   Tästä reseptistä saat paljon kuitua bulgurista, rautaa ja B-vitamiinia pinaatista ja sekä hyviä rasvoja ja proteiinia kalasta. Ainekset Saimaan Tuore kirjolohifilee 150 g ½ rkl...