fbpx
Uunikirjolohi orzopinaattipedillä

Uunikirjolohi orzopinaattipedillä

Ainekset: 2 kpl Saimaan Tuore kirjolohifileetä 150 g orzo pastaa 50 g pinaattia 100 g kirsikkatomaatteja 1 salottisipuli 50 g juustoraastetta 2 dl kermaa 1 dl vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunanmehua 1 tl suolaa 1 tl Välimeren yrttejä (oreganoa, basilika, ym.) ½...
Kermainen kirjolohijauhelihakeitto

Kermainen kirjolohijauhelihakeitto

Ainekset Tuore kirjolohen fileejauheliha 280 g 4 keskikokoista kiinteää perunaa 2 porkkanaa 1 iso sipuli pari lohkoa sitruunaa 1 rkl voita 1 rkl rypsiöljyä 2 dl ruokakermaa tai maitoa 1 tl suolaa ripaus mustapippuria 6 maustepippuria 3 laakerinlehteä tuoretta tilliä 7...
Helppo kirjolohipasta

Helppo kirjolohipasta

AINEKSET 300 g spagettia 2 keltasipulia 2 valkosipulinkynttä 1 rkl rypsiöljyä 280 g kirjolohen fileejauhelihaa (Saimaan Tuore) 2 rkl punaviinietikkaa 400 g säilyketomaatteja 1 dl vettä säilykepurkin huuhtelemiseen 1 tl kuivattua timjamia 1 tl kuivattua oreganoa 1/2 tl...
Mausteinen kirjolohijauhelihakeitto 

Mausteinen kirjolohijauhelihakeitto 

Ainekset: Saimaan Tuore kirjolohen fileejauheliha 280g ½ dl riisiä 1 paprika 1 sipuli 1 lime 1 valkosipulinkynsi 400 ml kookosmaitoa 1 rkl paprikajauhetta 2 rkl soijakastiketta ½ tl chilipaprikahiutaleita 1 tl suolaa 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen 6 dl vettä Ohje...
Saimaa-tacot

Saimaa-tacot

Satu Koiviston Saimaa-tacot ovat saaneet inspiraationsa helsinkiläisen Lie Mi -ravintolan kuuluisista Shanghai-tacoista, mutta pääraaka-aine onkin Saimaan Tuoreen kirjolohen fileejauheliha. Nämä tacot saat pöytään alle puolessa tunnissa. 1 pkt Saimaan Tuore kirjolohen...
Ruisnachopannu

Ruisnachopannu

Rukiinen herkkupannu kirjolohen jauhelihasta.  Ainekset: Saimaan Tuore kirjolohen fileejauheliha 280g  Ruissipsit 150 g Cheddar juustokastike 125 g  Juustoraaste 50 g  1 sipuli  1 valkosipulinkynsi pätkä kurkkua terttu viinirypäleitä  muutama...