fbpx
Kirjolohicurry

Kirjolohicurry

280 g Saimaan Tuore –kirjolohen jauhelihaa1 parsakaali2 perunaa1 sipuli1 porkkana3 rkl punaista currytahnaa2 dl kookosmaitoalime-mehuatuoretta korianteriarypsiöljyä OHJE: Kuori ja pilko perunat, porkkana sekä sipuli. Irrota myös parsakaalin nuput ja hyödynnä...
Kirjolohipasta

Kirjolohipasta

280 g kirjolohen jauhelihaa2–4 kevätsipulia varsineen2 varsisellerin oksaa1 kesäkurpitsalehtipersiljaarucolaaoliiviöljyäsuolaamustapippuriasitruunanmehua400 g fusilli pastaa OHJE: Hienonna sipulit varsineen, varsiselleri sekä kesäkurpitsa.Kuullota vihannekset...
Kirjolohi-makaronilaatikko

Kirjolohi-makaronilaatikko

280 g kirjolohen jauhelihaa200 g tuoreita herkkusieniä1 sipuli4 dl raakaa makaronia2 dl maitoa4 kanamunaa2 tomaattia2 dl raastettua emmentaliarypsiöljyäsuolamustapippuria OHJE: Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä.Lohko herkkusienet ja hienonna sipuli.Ruskista...
KIRJOLOHIPIHVIT

KIRJOLOHIPIHVIT

280 g Saimaan Tuore –kirjolohen jauhelihaa1 kanamuna4 rkl hienonnettua tilliä1 sitruunan kuori raastettuna½ kpl raastettu kesäkurpitsasuolaamustapippuriakorppujauhoja tai pankojauhoja OHJEET: Sekoita kaikki ainekset keskenään.Pyöräytä massasta palloja ja painele...
KIRJOLOHILASAGNE

KIRJOLOHILASAGNE

TOMAATTINEN KIRJOLOHITÄYTE: 280 g Saimaan Tuore –kirjolohen jauhelihaa400 g tomaattimurskaa1 sipuli2 valkosipulinkynsttäsuolaamustapippuriatuoretta basilikaachiliä tai tabascoaoliiviöljyä OHJEET: Hienonna sipuli ja valkosipuli. Ruskista sipuli pannulla oliiviöljyssä...