26.01.2021
1 Saimaan Tuore -kirjolohifilee1/3 kukkakaalia½ sipuli½ vihreä paprika½ porkkana2 tl vihreää currytahnaa2 dl kookoskermaarypsiöljyäsuolaatuoretta korianteria Poista kirjolohesta nahka ja leikkaa kuutioiksi, mausta kalat suolalla.Leikkaa...
26.01.2021
Blinitaikina: 2 dl turkkilaista jogurttia1 dl tummaa olutta15 g tuorehiivaa2,5 dl tattarijauhoja1 dl punaista maitoa1 kpl kananmunan keltuainen1 kpl kananmunan valkuainensuolaakirkasta voita Lämmitä jogurtti ja olut kädenlämpöiseksi, murenna hiiva joukkoon.Lisää...
16.01.2021
Grillattua bbq kirjolohta, maissia, sipulia, parsakaalia, chiliä, kikherneitä ja feta-juustoa AINEKSET: 2 kpl Saimaan Tuore bbq rub kirjolohta 1 dl sokerimaissia 1 kpl keltasipulia 1 kpl pieni parsakaali 1 kpl tuore jalopeno 1 dl keitettyjä kikherneitä suolaa...
16.01.2021
AINEKSET: 2 kpl Saimaan Tuore bbq rub maustettu filee 6 kpl pieniä pehmeitä maissitacoja 4 dl ohuen suikaloitua punakaalia 1-2 kpl limeä 2 rkl oliiviöljyä 1 kpl kypsä tomaatti 1 kpl punasipuli 1 kpl tuore jalopeno 1 kpl ruukku korianteria OHJE: Halkaise kypsä...
16.01.2021
AINEKSET: 4 kpl maa-artisokkaa 4 kpl puikulaperunoita 4 kpl salottisipulia 4 kpl pieniä porkkanoita suolaa mustapippuria tuoretta timjamia oliiviöljyä OHJE: Halkaise perunat, sipulit ja porkkanat. Pese maa-artisokat.Mausta vihannekset suolalla ja mustapippurilla,...
16.01.2021
AINEKSET: 150 g kirsikkatomaatteja1 kesäkurpitsa20 kpl kivettömiä tummia oliiveja½ purjo (valkoinen osa)1 fenkoli100 g latva-artisokkaa1 ruukku tuoretta basilikaa1 ruukku lehtipersiljaasuolaamustapippuriaoliiviöljyä OHJE: Leikkaa vihannekset reiluiksi paloiksi. Mausta...
Recent Comments