Ainekset:  

• Saimaan Tuore Leppäsavustettu kirjolohifilee 
• 25 ruisnappia (noin puoli pussia) 
• 2 rkl tuorejuustoa (valitse oman maun mukaan) 
• ½ punasipuli 
• Kourallinen tuoretilliä 

Ohje

1. Hienonna savufileet haarukalla. 
2. Pilko punasipuli ja hienonna tilli. 
3. Yhdistä kala, kasvikset ja tuorejuusto. 
4. Levitä mousse ruisnappien päälle. 
5. Koristele tuoretillillä ja tarjoile.