Ainekset: 

• 100 g Saimaan tuore leppäsavustettu kirjolohifilee
• Kourallinen valkosipuli ruissipsejä 
• 2 rkl sulatejuustoa 
• Tuoreyrttejä koristeluun

Ohje:

1. Irrota nahka ja leikkaa filee sentin suikaleiksi. 
2. Levitä sulatejuustoa ruissipseille. 
3. Lisää kalaa ja yrtit. 
4. Tarjoile.