07.06.2023
Maukas ja juhlava kirjolohi ceviche Valmistusaika: 20 min, jääkaapissa 1 h Ainekset: 1 kpl Saimaan Tuore kirjolohifilee 50 g tuoretta kurkkua 30 g marinoitua punasipulia Ruohosipulia 1 rkl majoneesia Muutama oksa korianteria tai lempiyrttiäsi Kalamarinadi: 1 rl mietoa...
02.06.2023
Hilkka-mummon majoneesilohi à la Grillimestarit Risto Mikkola Vuohenmaidossa haudutettu kvinoapuuro 1,5 dl kvinoaa1,5 dl Juustoportti luomu vuohenmaitoasuolaamustapippuria0,5 dl rypsiöljyähunajaarakuunaa Pikamajoneesi 1 kananmuna2 rkl Dijon sinappia1 tl sokeria3 dl...
02.06.2023
Vuohella ratsastajan kirjolohi à la Grillimestarit Teresa Välimäki KASVIS-KVINOASALAATTI 1,5 dl kvinoaa1 paprika1 kesäkurpitsaripaus paprika- ja valkosipulijauhettasuolaa maun mukaan PAAHDETUT KURPITSANSIEMENET 1 dl kurpitsansiemeniähunajaa, suolaa ja mustapippuria...
19.05.2023
Ylioppilasjuhlat à la Grillimestarit Teresa Välimäki LÄMMIN MUNAKOISO-PERUNASALAATTI 1 munakoiso10 uutta perunaa1 punasipuli2 rkl timjamia hienonnettunasuolaa ja mustapippuria maun mukaanöljyä vuokaan PEPSI MAX -KASTIKE 1 dl Pepsi MAX -juomaapuolikkaan sitruunan mehu1...
19.05.2023
Ylioppilasjuhlat à la Grillimestarit Risto Mikkola Munakoiso-sienipaistos 1 munakoiso8 herkkusientä2 rkl Pepsi MAX -salsakastiketta4 viipaletta Juustoportti kirnuvoitaoliiviöljyäsuolaa Grillattu punasipuli 1 punasipuli1 rkl Pepsi MAX -salsakastiketta Pepsi MAX...
19.05.2023
AINEKSET: 600 g Saimaan Tuore -kirjolohifileettä Marinadi kalalle 2 rkl oliiviöljyä + 2 rkl sitruunanmehua 1 tl suolaa + 1 tl paprikajauhetta Grillikasvikset: 1 munakoiso 1 kesäkurpitsa 200 g uusia porkkanoita 250 g makeita kirsikkatomaatteja 100 g retiisejä Marinadi...
Recent Comments