fbpx
Kirjolohi-makaronilaatikko

Kirjolohi-makaronilaatikko

04.10.2022

280 g kirjolohen jauhelihaa 200 g tuoreita herkkusieniä 1 sipuli 4 dl raakaa makaronia 2 dl maitoa 4 kanamunaa 2 tomaattia 2 dl raastettua emmentalia rypsiöljyä suola mustapippuria OHJE: Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä. Lohko herkkusienet ja hienonna...
KIRJOLOHIPIHVIT

KIRJOLOHIPIHVIT

04.10.2022

280 g Saimaan Tuore –kirjolohen jauhelihaa1 kanamuna4 rkl hienonnettua tilliä1 sitruunan kuori raastettuna½ kpl raastettu kesäkurpitsasuolaamustapippuriakorppujauhoja tai pankojauhoja OHJEET: Sekoita kaikki ainekset keskenään.Pyöräytä massasta palloja ja painele...
KIRJOLOHILASAGNE

KIRJOLOHILASAGNE

04.10.2022

TOMAATTINEN KIRJOLOHITÄYTE: 280 g Saimaan Tuore –kirjolohen jauhelihaa400 g tomaattimurskaa1 sipuli2 valkosipulinkynsttäsuolaamustapippuriatuoretta basilikaachiliä tai tabascoaoliiviöljyä OHJEET: Hienonna sipuli ja valkosipuli. Ruskista sipuli pannulla oliiviöljyssä...
Sitruunainen grillattu kirjolohifilee

Sitruunainen grillattu kirjolohifilee

02.05.2022

2 Saimaan Tuore sitruuna-persilja -kirjolohifilettä OHJE:1. Mausta kalafileet kevyesti suolalla ja sipaise grilliritilälle kevyesti rypsiöljyä. 2. Grillaa fileet lihapuolelta n. 1 min. kuumalla ja runsaalla hiilloksella. Tämän jälkeen grillaa nahkapuolelta n. 2 min.3....
Taco-taco

Taco-taco

02.05.2022

2 Saimaan Tuore -kirjolohifilettä100 g maissinachoja2 tomaatti2 dl kypsää sokerimaissia2 dl raastettua cheddaria1 sipuli renkaina1 dl crème fraichea tai jogurttia1 limesuolaa OHJE:1. Leikkaa kirjolohifileet kuuteen osaan ja mausta suolalla.2. Laita grillin tai...
Grillattua Taco Fisua

Grillattua Taco Fisua

02.05.2022

2 Saimaan Tuore Taco Fisu -kirjolohifilettä2 soft tacoa (kevyesti grillattua)4 rkl crème fraichea OHJE:1. Mausta kalafileet kevyesti suolalla ja sipaise grilliritilälle kevyesti rypsiöljyä. 2. Grillaa fileet lihapuolelta n. 1 min. kuumalla ja runsaalla hiilloksella....