5 henkilölle
45 min
- Saimaan Tuore Perhepakkaus
- 2 dl ruokakerma
- 600 g keittoperunaa
- 2 isoa porkkanaa
- 1 purjo
- 1 rkl voita
- Mausteet:
- 1tl suolaa
- 1 rkl raastettua sitruunan kuorta
- 5 maustepippuria
- 5 laakerinlehteä
- 1l vettä
- kourallinen tuoretilliä
Ohje
- Kuori ja paloittele kasvikset.
- Laita voi sulamaan kattilaan, lisää pilkotut kasvikset ja kuullota muutama minuutti.
- Kiehauta vesi ja lisää kattilaan. Anna kasvisten kypsyä 15 minuuttia.
- Lisää mausteet keittoon.
- Kasvisten kypsyessä poista kalasta nahka ja paloittele kala kuutioiksi.
- Lisää kalapalat kattilaan, kun kasvikset ovat melko kypsiä.
- Hetken päästä lisää kerma, kuumenna kiehuvaksi.
- Tarjoile keitto tuoreen tillin ja ruisleivän kanssa.
Recent Comments