fbpx
Juustoinen kirjolohipasta

Juustoinen kirjolohipasta

11.10.2024

Ainekset 2 kpl Saimaan Tuore kirjolohifilettä 150 g 150 g pastaa  2 dl ruokakermaa  1 sitruuna  50 g Parmesan juustoa  kourallinen persiljaa voita paistamiseen  ripaus chilihiutaleita  ½ tl suolaa  Ohje  Keitä pasta ohjeen mukaan.  Leikkaa fileet nahattomiksi...
Lempeän tulinen harissakirjolohi

Lempeän tulinen harissakirjolohi

20.09.2024

Ainekset 2 Saimaan Tuore kirjolohifilettä 1 sipuli 1 lime 1 rkl harissatahnaa 250 ml kookosmaitoa 1 tl voita paistamiseen ½ tl suolaa kourallinen persilja 1 chili Tarjoiluun: couscousia salaattia Ohje Leikkaa kalafileet kolmeen osaan Mausta fileepalat suolalla ja...
Kirjolohi-kurpitsapihvit

Kirjolohi-kurpitsapihvit

12.08.2024

Ainekset:  Saimaan Tuore kirjolohen fileejauheliha 280 g 1 pieni kesäkurpitsa (150-200 g)  1 kananmuna  kourallinen tilliä  ½ tl suolaa  ½ tl sitruunapippuria  Voita paistamiseen  Tsatsikia n. 200 g (valmis tai itse tehty) OHJE Lisää...
Kirjolohinachopelti

Kirjolohinachopelti

04.07.2024

Ainekset:  Saimaan Tuore kirjolohen fileejauheliha 280 g  200 g nachoja  250 g Chili-juustokastiketta   1 prk salsakastiketta  1 paprika  3 vihersipulin vartta  korianteria tarjoiluun  ½ prk Crème fraîchea 1 avokado   1 lime ...
Kirjolohitacot

Kirjolohitacot

05.06.2024

Rapean tuliset tacot Saimaan Tuoreesta  Ainekset 1 pkt Saimaan Tuore kirjolohen fileejauhelihaa  3 valkosipulinkynttä  1 tl limetin kuorta hienoksi raastettuna 1 rku tuoretta korianteria 2 tl voita paistamiseen   ½ limetin mehu (purista loppu valmiiden tacojen päälle)...
Appelsiini-chili kirjolohi

Appelsiini-chili kirjolohi

26.04.2024

Ainekset: Saimaan Tuore kirjolohifilee 450 g 1 appelsiini 1 tl chilihiutaleita 1 tl suolaa tuoreyrtit tarjoiluun Ohje Mausta fileet suolalla ja chilihiutaleilla. Leikkaa appelsiini puoliksi ja purista mehu puolikkaasta appelsiinista. Lisää mehu fileisiin ja sivele...