Kirjolohi ja toscanalainen salaatti

Kirjolohi ja toscanalainen salaatti

AINEKSET: 1 kpl Saimaan tuore kirjolohifilee Toscanalainen leipäsalaatti: 1 kpl viipale eilistä maalaisleipää 1 kpl tomaatti ½ avomaankurkku 1 rkl hienonnettua punasipulia 1 rkl hienonnettua lehtipersiljaa 1 rkl oliiviöljyä ½ sitruunan mehu suolaa mustapippuria...
Grillattu kirjolohi ja grillisalaatti

Grillattu kirjolohi ja grillisalaatti

AINEKSET: 1 kpl Saimaan tuore kirjolohifilee Jogurtilla mehustettu grillisalaatti: 1 kpl gem-salaattia tai lohko varhaiskaalia 2 rkl turkkilaista jogurttia 1 tl dijonsinappia 1 tl hunajaa 2 tl sitruunamehua suolaa mustapippuria tuoreita yrttejä, esim. kirveliä,...
Tomaattinen kirjolohikeitto

Tomaattinen kirjolohikeitto

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee ½ kpl fenkoli 1 kpl salottisipuli 2 rkl oliiveja 1 tl kapriksia 1 dl tomaattimurskaa 1 kpl valkosipulin kynsi 3 dl kala- tai rapulientä oreganoa tuoretta inkivääriä tabascoa suolaa oliiviöljyä OHJEET: Suikaloi fenkoli ja...
Kermainen kirjolohikeitto

Kermainen kirjolohikeitto

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -kirjolohifilee 2 kpl perunaa 1 kpl salottisipuli ½ dl tilliä 5 kpl maustepippuria 1 kpl laakerinlehti nokare voita 2 dl kalalientä 1 dl kermaa OHJEET: Kuullota sipuli ja perunakuutiot kattilassa voin kera. Lisää kalaliemi, maustepippurit...
Uunikirjolohi sardellitäytteellä

Uunikirjolohi sardellitäytteellä

AINEKSET: 1 kpl Saimaan Tuore -tuplakirjolohifilee 2 rkl kapriksia ½ dl hienonnettua lehtipersiljaa 1 kpl hienonnettu sipuli 1 kpl hienonnettu pekoniviipale 4 kpl sardellifileitä 1 kpl valkosipulinkynsi 1 kpl keitetty mustajuuri oliiviöljyä OHJEET: Freesaa...
Täytetty uunikirjolohi

Täytetty uunikirjolohi

AINEKSET:   Uunikirjolohi: 1 kpl Saimaan Tuore -tuplakirjolohifilee 2 kpl salottisipulia 2 kpl tomaattia 1 kpl ruukku basilikaa suolaa mustapippuria oliiviöljyä Palsternakkalohkot: 1-2 kpl palsternakkaa 2 tl tuoretta timjamia suolaa oliiviöljyä...