Savukalasalaatti 

Savukalasalaatti 

Raikas ja ruokaisa salaatti leppäsavustetusta kirjolohesta. Ainekset Saimaan Tuore leppäsavustettufilee 200g  1 pussi salaattisekoitusta 150g  4 kananmunaa  ¼ punasipulia  2 kypsä avokadoa  2 rkl pistaasia   Kastike:  2 rkl...
Kolmen sipulin kirjolohi  

Kolmen sipulin kirjolohi  

Saimaan Tuore kirjolohifilee 2 kpl 1 dl ruokakerma kolme sipulia  ½ tl suolaa  nokare voita  kaksi varsisipulin vartta  Tarjoiluun:  keitetyt perunat & vihersalaatti  Ohje:  Lisää voinokare pannulle. Paista fileet ensin...
Pannukirjolohi karamellisoiduilla kasviksilla

Pannukirjolohi karamellisoiduilla kasviksilla

Ainekset Saimaan Tuore kirjolohifilee 2 kpl.  1 fenkoli  100 g lehtikaalia  2 rkl sitruunamehua  2 rkl ruokaöljyä  1,5 rkl voita  1 rkl hunajaa  1 tl suolaa   Ohje  Viipaloi fenkoli ohuiksi siivuiksi. Paista fenkoli...
Tsatsiki-kirjolohiburger

Tsatsiki-kirjolohiburger

Ainekset:   Saimaan Tuore kirjolohifilee 2 kpl  4 kpl hampurilaissämpylää  1 tomaatti   pätkä kurkkua  Salaattia   tuoretta tilliä  0,5 tl suolaa  ripaus sitruunapippuria   Tsatsiki (valmis sopii myös hyvin) 2 dl turkkilaista tai maustamatonta kaurajogurttia 150 g...
Kirjolohikeitto 

Kirjolohikeitto 

Saimaan Tuore Perhepakkaus  2 dl ruokakerma   600 g keittoperunaa  2 isoa porkkanaa  1 purjo  1 rkl voita  Mausteet:  1tl suolaa   1 rkl raastettua sitruunan kuorta  5 maustepippuria  5 laakerinlehteä ...
Saimaan Tuoreen uuden vuoden menu

Saimaan Tuoreen uuden vuoden menu

Katuruokaa kotikeittiössä! Ota uusi vuosi vastaan vaivattomasti herkutellen. Rennoissa uudenvuodenjuhlissa katetaan pöytään rapeita kirjolohitacoja ja sopivan tulisia kirjolohipitoja. Helppo valmistaa ja yhtä hauska syödä. Kirjolohipitaleivät  Kirjolohipitat ... Lue...