ARTIKKELIT

Kirjolohi on helppo ja monipuolinen kala, joka taipuu moneen – mutta mikä on paras tapa kypsentää...

Sijoituksen tarkoituksena on edistää kestävää, tehokasta ja ympäristöystävällistä kalantuotantoa...

Ruokamessut 24 kutsuu koolle ruoan ja juoman ystävät! Uusi ruoka- ja juoma-alan suurtapahtuma,...

Varkaudessa Finnforelin kalankasvattamolla vuodesta 2020 asti käytössä ollut aurinkovoimalan kapa...

Suomalainen kalojen kiertovesikasvatukseen ja kiertotalouteen erikoistunut Finnforel ostaa yhdess...

Varkautelainen kiertovesimenetelmällä kalaa kasvattava, ekologisen ja vastuullisen...

Finnforel on kasvattanut kotimaista kirjolohta ympäristöystävällisesti ja kestävällä tavalla...

Kaksinkertainen olympiavoittaja, maastohiihtäjä Iivo Niskanen ja Saimaan Tuore lyövät hynttyyt yh...

Luonnonsuojelujärjestö WWF Suomi on valinnut Saimaan Tuoreen kumppanikseen ensimmäisenä suomalais...

Saimaan Tuoreen kalat kasvavat katon alla. Eivätkä minkälaisen tahansa katon, vaan katon, joka tu...

Ruoka aiheuttaa noin viidesosan ilmastonmuutosta kiihdyttävistä päästöistä, mikä on lähes yhtä pa...

Kaleva uutisoi 9.3.2018 Saimaan Tuoreen (Finnforel Oy) uudesta kalankasvatustavasta ja annoskokoi...

Kekseliäät kokeilijat kehittivät 1970-luvulla vesiviljelystä menestyvän elinkeinon Suomessa. Siit...

Kala ja kalankasvatus on tärkeässä roolissa, kun mietitään keinoja ruokkia maailman kasvavaa väes...

Ruoan moniottelija ja koko kansan tuntema kokki Jyrki Sukula löytää Saimaan Tuoreen kirjolohelle ...

Varkaudessa toimiva Finnforel mullistaa suomalaisia kalamarkkinoita tuottamalla kiertovesitekniik...

Maailman luonnonsäätiö WWF opastaa kuluttajat tekemään vastuullisia valintoja kalatiskillä. Vuosi...

Kun kala kulkee kalaketjun alusta myyntitiskiin alle +3 asteessa, tuoreudessa ei tapahdu havaitta...

Tuore kala ei tuoksu nenään muulle kuin merelle. Sen liha on kimmoisaa. Parhaat päivänsä nähnyt k...

Kala on arvokas proteiininlähde, josta saa välttämättömiä aminohappoja. Rasvainen kala sisältää r...