Saimaan Tuoreen pääsiäismenu

Saimaan Tuoreen pääsiäismenu

Saimaan Tuore kutsuu juhlimaan kevään valoa ja yhdessäolon hetkiä. Alkuun savukirjolohikananmunia – pieni, mutta juhlava alkupala. Jatkona tarjotaan pääsiäiskranssi kirjolohesta, joka tuo pöytään keväistä ilmettä ja makua. Pääruokana tarjoillaan kirjolohifileet...
Savukirjolohimunat

Savukirjolohimunat

Ainekset 100 g Saimaan Tuore Leppäsavustettua kirjolohifilettä  4 kovaksi keitettyä kananmunaa  100 g lempituorejuustoa (tässä paprika-chili)   ¼ tl chilihiutaletta  ruohosipuli koristeluun  vihersalaatti tarjoiluun  Ohje ...
Kirjolohta vihersalsalla 

Kirjolohta vihersalsalla 

Ainekset Saimaan Tuore kirjolohifilee Perhepakkaus  100 g vihersipulia  ruukku persiljaa  1 sitruuna  1 mieto chili  6 rkl oliiviöljyä  1 tl suolaa  ripaus mustapippuria  nokare voita  Ohje  Vihersalsa. Hienona vihersipuli ja...
Pääsiäiskranssi kirjolohesta 

Pääsiäiskranssi kirjolohesta 

Ainekset Saimaan Tuore kirjolohen fileejauheliha 280g. 4 valmiiksi kaulittuja lehtitaikinevyä   100 g herne-maissi-paprika kasvissekoitusta  100 g lempituorejuustoa (tässä paprika-chili)   kananmuna voiteluun  1/2 tl suolaa  1/3 tl...