Ainekset

• Saimaan Tuore Perhepakkaus 
• 2,5 dl ruokakerma kolme sipulia 
• ½ sitruuna 
• 1 rkl öljyä 
• ½ tl suolaa  
• muutama vihersipulin varsi 
• Tarjoiluun: 
• keitettyä perunoita, salaattia.  

Ohje 

• Laita uuni lämpenemään 175 °C
• Voitele uunivuoka öljyllä ja lisää kalafileet vuokaan
• Mausta kalat suolalla ja sitruunamehulla. Kaada päälle kerma
• Paista fileet 175 °C n. 20 minuuttia
• Keitä perunat
• Nosta uunivuoka pois ja ripottele paloiteltu vihersipuli kalan päälle
• Tarjoile uunikala keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa