Saimaan Tuoreen juhannusmenu

Saimaan Tuoreen juhannusmenu

Juhannuspöydän parhaat kirjolohesta Alkuruokana kepeitä savukalamaljoja ja kirjolohesta valmistettua lempeän sinappista versiota perinteisestä sillistä. Pääruokana grillissä kypsyy mehukas kirjolohifilee, jonka seuraksi tarjoillaan kauden värikkäimmät kasvikset ja...
Grillatut kirjolohifileet 

Grillatut kirjolohifileet 

Grillatut kirjolohifileet, tuoreet kesäkasvikset ja raikas jogurttikastike – täydellinen makupari juhannukseen ja lämpimiin kesäiltoihin. Ainekset:  Saimaan Tuore kirjolohifilee perhepakkaus  1 tl suolaa  1 limetin mehu  2 rkl mietoa oliiviöljyä ...
Savukalamaljat 

Savukalamaljat 

Ainekset:  Saimaan Tuore Leppäsavustettu kirjolohifilee 200 g  Romainesalaatti  retiisinippu  50 g mustikoita  muutama vihersipulin varsi  herneversoja koristeluun  Sitruunainen kastike:  3 rkl oliiviöljyä  1 rkl sitruunamehua  ¼ tl...